東浦ぶどうのおすすめ

東浦ぶどうのおすすめ


品種紹介

この他にも様々な品種がありますので各農園へお問い合わせ下さい。

巨峰

巨峰

シャインマスカット

シャインマスカット

クイーンニーナ

クイーンニーナ

詰合せ

東浦巨峰ゼリー

東浦巨峰ゼリー
6個入 税込 500円

お子さまから、お酒が苦手な方々に食べていただけたら、という思いから出来た「東浦巨峰ゼリー」。
果汁をたっぷり使い、巨峰のやさしい甘さをそのままに仕上げています。
冷やしてお召し上がりください。
販売は各園にて行います。どうぞお越し下さいませ。

おいしいぶどうの見分け方

健康な樹で熟したぶどうの粒の表面にはブルーム(白い粉状のもの)が濃く付いています。
粒の付け根まで色づいているぶどうは甘みが凝縮していておいしいです。
 

 
ぶどうの軸が緑色で切り口が新しいものは、新鮮で水みずしくおいしいです。
果実が熟せば種も一緒に熟していくため、種が茶色っぽくなったものは甘みがしっかりしていておいしいです。

ぶどうの保存方法

冷蔵庫の野菜室(冷蔵)に入れるのが好ましいです。紙袋にぶどうを入れ、さらに野菜保存袋に入れて密封すれば10日間くらい保存ができます。
 
粒に軸を残して切り分け、タッパー等の容器に入れて、冷蔵庫の冷凍室で凍らせて保存するとシャーベット状のぶどうが食べられます。
※軸をとってしまうと、果汁が漏れてしまい、甘みが減ってしまいます。